Instalacja mroźnicza w zakładach przetwórstwa rybnego
Ocena użytkowników: / 1
SłabyŚwietny 
Data dodania: 06.08.2016

W połowie ubiegłego roku LNS Sp. z o.o. dostarczyła podstawowe komponenty do instalacji mroźniczej dla zakładów przetwórstwa rybnego. Całość zrealizowała firma Termoprojekt z Koszalina specjalizująca się m. in. w projektowaniu kompletnych przemysłowych instalacji chłodniczych i w budowie oraz serwisie agregatów sprężarkowych.

 

 

2016 07 73 1

 

 

W zrealizowanej inwestycji w zakładach przetwórstwa rybnego firma Termoprojekt zastosowała przemysłowe sprężarki jednośrubowe HallScrew firmy J&E Hall, która na rynku sprężarek chłodniczych jest obecna od 1882 roku, kiedy to zaprezentowała swoją pierwszą sprężarkę do produkcji zimnego powietrza.

 

Na końcową decyzję ostatecznego Klienta, odnośnie dostarczanych urządzeń, miało wpływ kilka czynników. Jak wiadomo cena w większości przypadków tego typu projektów jest podstawowym wyznacznikiem wyboru. Oczywiście w tym przypadku cena również miała znaczenie, jednakże bezwzględnie nie mogła ona wpłynąć na jakość oferowanego układu i jego poszczególnych podzespołów. Poniżej zostaną przybliżone poszczególne rozwiązania wykorzystane w przedmiotowej instalacji.

 

 

Opis instalacji

 

Przetwórnia zdecydowała się na instalację chłodniczą wykorzystującą czynnik R507A na bezpośrednie odparowanie. Do celów produkcyjnych zakład dysponuje dwoma tunelami zamrażalniczymi oraz jedną mroźnią składową. Moc chłodnicza całego układu wynosi 240 kW przy temperaturze odparowania na poziomie -40°C i temperaturze skraplania +47°C.

 

Każdy tunel jest chłodzony za pomocą dwóch chłodnic. Zastosowano chłodnice ONDA każda po 5 wentylatorów Ø630 mm, lamele o rozstawie 10 mm, podwójnie izolowaną tacę oraz grzałki wentylatorów. Przyłącza freonu w każdej parze wymienników znajdują się po przeciwnych stronach, aby ułatwić ich montaż. Z kolei w mroźni zamontowana została chłodnica tego samego producenta z dwoma wentylatorami Ø800 mm. Dodatkowo, chłodnice zostały wykonane zgodnie ze specyfikacją firmy Termoprojekt, m.in. zwiększona została grubość rurek, lamel oraz został zastosowany specjalny system odszraniania.

 

 

2016 07 74 1

2016 07 74 2

Rys. 1. Chłodnice ONDA zaisntalowane w tunelach mroźniczych oraz w mroźni składowej

 

 

Firma ONDA, oprócz standardowego typoszeregu, może również dopasować rozwiązania i wyprodukować wymienniki pod wymagania klienta, dostosowane pod konkretny projekt. Począwszy od możliwości wyboru wentylatorów, spośród czołowych producentów obecnych na rynku chłodniczym, po szczegółowe rozwiązania bloków lamelowych o konkretnych wymiarach, które często w przypadku już istniejących budynków chłodni lub mroźni są już ograniczone.

 

Wszystkie chłodnice powietrza firmy ONDA są dostarczane w skrzyniach zapewniających bezpieczny transport oraz wyposażone w nogi – ułatwiając tym samym montaż i podwieszenie wymiennika pod sufitem.

 

Cały układ mroźniczy zasilany jest czterosprężarkowym agregatem zaprojektowanym i zbudowanym przez firmę Termoprojekt. Jednym z elementów, który miał wpływ na wybór przemysłowych sprężarek jednośrubowych HallScrew przez ostatecznego klienta, był m.in. program serwisowy, który przewidziany jest na 24 lata lub 100 000 roboczo/godzin.

 

Dodatkowo, każda sprężarka wyposażona jest w płynną regulację wydajności w zakresie od 25% do 100%. W naszym przypadku mamy możliwość kontrolowania wydajności całego układu w przedziale od 6,25% do 100%, dzięki czemu możemy idealnie dopasować wydajności do aktualnego zapotrzebowania i co najważniejsze, obniżyć zużycie energii elektrycznej. Warto jeszcze dodać, iż sprężarki jednośrubowe charakteryzują się większym współczynnikiem COP w porównaniu z popularnymi sprężarkami dwuśrubowymi.

 

Sprężarki zamontowane w agregacie posiadają wspólny odolejacz, a chłodzenie oleju odbywa się za pomocą powietrznych chłodnic oleju. Układ wyposażony jest również we wspólny ekonomizer z elektronicznym zaworem rozprężnym oraz regulatorem ciśnienia, aby można było poprawnie wyregulować całe urządzenie. Zastosowany odzysk ciepła pozwala podgrzać wodę użytkową do ok 70°C. Skraplacz typu V z regulacją prędkości obrotowej wentylatorów zapewnia niewielki pobór prądu i zajmuje znacznie mniejszą powierzchnię niż typowe konstrukcje płaskie skraplaczy o tej samej wydajności.

 

Sterowanie agregatu i zdalny monitoring całego układu chłodniczego jest w całości „uszyty na miarę” i dostosowany do monitoringu klienta. Całość zaprogramowana i wykonana przez inżynierów firmy Termoprojekt. 

 

 

2016 07 74 3

Rys. 2. Czterosprężarkowy agregat mroźniczy w oparciu o przemysłowe sprężarki jednośrubowe HallScrew firmy J&E Hal

 

 

Podsumowanie

 

Dzięki zastosowaniu sprężarek jednośrubowych, z możliwością ciągłej regulacji wydajności, odzysku ciepła oraz regulacji prędkości obrotowej wentylatorów skraplacza, ostateczny użytkownik otrzymał nowoczesną i oszczędną instalację, opartą o bardzo wysokiej jakości komponenty. Dodatkowo, prostota konstrukcji sprężarki HallScrew pozwala na zdecydowane obniżenie kosztów serwisu (sprężarka posiada tylko 16 zużywających się części) oraz bezawaryjną pracę przez długie lata od uruchomienia.

 

 

Maciej GALIŃSKI
Kierownik sprzedaży
Chłodnictwo przemysłowe,
LNS Sp. z o.o.

 

 

2016 07 74 4

LNS Sp. z o.o.
ul. Międzyleska 4
50-514 Wrocław
tel: +48 71 716 44 50
fax: +48 71 716 44 51
e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.


Projekt i wykonanie instalacji:

2016 07 74 5

 

POLECAMY WYDANIA SPECJALNE

  • Pompy ciepła 2023-2024

  • Pompy ciepła 2021-2022

  • Pompy ciepła 2022-2023

  • Katalog klimatyzatorów typu SPLIT. Edycja 2021

  • Katalog klimatyzatorów typu SPLIT. Edycja 2022

  • Katalog klimatyzatorów typu SPLIT. Edycja 2023

  • Pompy ciepła 2020-2021

  • Katalog klimatyzatorów typu SPLIT. Edycja 2020

  • Pompy ciepła 2019-2020

  • Katalog klimatyzatorów typu SPLIT. Edycja 2019

Katalog firm chłodnictwo, klimatyzacja, wentylacja

CHŁODNICTWO: Agregaty (chillery) chłodzone powietrzem, Agregaty (chillery) chłodzone wodą, Agregaty absorpcyjne, Agregaty skraplające, Aparatura kontrolno-pomiarowa, Chłodnice, Chłodnictwo w transporcie, Chłodziwa i nośniki ciepła, Czynniki chłodnicze, Dry-coolery, Drzwi chłodnicze (okucia, akcesoria), Elementy rozprężające, Filtry - osuszacze czynnika chłodniczego, Komory chłodnicze i zamrażalnicze, Kontenery chłodnicze, Maszyny do produkcji lodu (płatkarki, kostkarki), Materiały termoizolacyjne, Meble chłodnicze i zamrażalnicze, Monobloki chłodnicze, Odolejacze, separtory, Oleje sprężarkowe, Płyty warstwowe, Pompy cyrkulacyjne, Silniki, Siłowniki, Sprężarki chłodnicze, Tunele mroźnicze (kriogeniczne), Układy i aparatura regulacyjna, zabezpieczająca i nadzorująca, Urządzenia rozmrażające, Wieże chłodnicze, Wyłączniki i przekaźniki czasowe, Wymienniki ciepła (parowacze, skraplacze), Wymienniki płytowe, Zasobniki chłodu, Zawory, Zespoły spręzarkowe, Pozostałe akcesoria, Projektowanie, badania, doradztwo techniczne, certyfikacja.

KLIMATYZACJA i WENTYLACJA: Aparatura kontrolno-pomiarowa, Aparaty grzewczo-wentylacyjne, Centrale klimatyzacyjne monoblokowe, Centrale klimatyzacyjne rooftop, Centrale klimatyzacyjne sekcyjne, Chłodnice/nagrzewnice kanałowe, Czerpnie i wyrzutnie, Filtry powietrza, Kanały wentylacyjne, Klapy ppoż. (oddymiające, odcinające), Klimakonwektory, Klimatyzacja samochodowa, Klimatyzatory kompaktowe (przenośne, okienne), Klimatyzatory split, Klimatytory multi splity, Kolektory słoneczne, Kratki, nawiewniki, dysze, Kurtyny powietrzne, Materiały termoizolacyjne, Nasady kominowe, wywietrzniki, Nawilżacze (parowe, zraszające, ultradźwiękowe, komory zraszania), Oczyszczacze powietrza, Odciągi miejscowe, Okapy kuchenne, Osuszacze powietrza, Pompy ciepła, Pompy cyrkulacyjne, Przepustnice, Rekuperatory i regeneratory do odzysku ciepła, Siłowniki, Stropy, belki chłodząco-grzejące, Systemy Super Multi, Szafy klimatyzacji precyzyjnej, Tłumiki hałasu, Układy i aparatura regulacyjna, zabezpieczająca i nadzorująca, Wentylatory dachowe, Wentylatory oddymiające, przeciwwybuchowe, chemoodporne, Wentylatory osiowe, Wentylatory promieniowe, Wentylatory strumieniowe (oddymiające), Wymienniki gruntowe, Pozostałe akcesoria, Projektowanie, badania, doradztwo techniczne, certyfikacja.

MATERIAŁY, NARZĘDZIA, PRZYRZĄDY, AKCESORIA: Izolacje akustyczne, termiczne, Materiały i przyrządy lutownicze i spawalnicze, Materiały uszczelniające, Narzędzia, Rury, kształtki, akcesoria, Urzadzenia i środki czyszczące, Urządzenia do inspekcji i czyszczenia systemów wentylacyjno-klimatyzacyjnych, Urządzenia do usuwania i napełniania instalacji chłodniczych; recyklingu czynników chłodniczych, Wibroizolacje, Zamocowania i tłumiki drgań.

INNE: Zrzeszenia i organizacje, Oprogramowanie komputerowe, Portale internetowe, Targi, wystawy, szkolenia.