Spółka WEST FROST z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim zrealizowała pod koniec listopada 2014 remodeling Supermarketu Carrefour w Sochaczewie. Przebudowa supermarketu Carrefour polegała na zastosowaniu nowej instalacji chłodniczejz użyciem CO₂ (R744), jako czynnika chłodniczego.

W supermarkecie Carrefour Sochaczew został zastosowany system chłodniczy CO₂ nadkrytyczny w układzie Booster do zasilania odbiorników w zakresie niskiej i średniej temperatury jednostek mroźniczych i chłodniczych.

Firma WEST FROST zaprojektowała i wykonała instalację chłodniczą, elektryczną, zdalny monitoring oraz instalację odzysku ciepła z urządzeń chłodniczych do ogrzewania ciepłej wody użytkowej. Wykonana instalacja nie ma wpływu na destrukcję powłoki ozonowej, ponieważ została napełniona ekologicznym czynnikiem R744 (CO₂). Stosując ten płyn roboczy zabezpieczamy środowisko przed ewentualnym zagrożeniem wycieku. W przypadku freonów syntetycznych (np. R404A) dla średnich i dużych marketów podczas nieszczelności układu istnieje możliwość wycieku czynnika w ilości rzędu ok. 200÷500 kg. CO₂ jest jednocześnie tanim i łatwo dostępnym czynnikiem, ponieważ jest to substancja powszechnie występująca w środowisku naturalnym, ponadto CO₂ jest substancją niepalną i nietoksyczną.

Zastosowany system booster oparty na instalacji CO₂ jest najlepszym rozwiązaniem dla supermarketów ze względów ekonomicznych. Instalacja zaprojektowana na czynniku R744 (CO₂) znacznie poprawia efektywność energetyczną całego systemu. W porównaniu z dotychczas stosowanymi systemami, oszczędność energii jest wyższa o 30%. Oszczędność ta wynika ze zmniejszonego stopnia sprężania czynnika. Niższe jest również zużycie energii potrzebnej do przepompowania czynnika w stosunku do amoniaku, glikolu, czy też solanek. Czynnik CO₂ charakteryzuje się między innymi małą lepkością (10 razy mniejszą niż lepkość wody), a przez to mniejszymi oporami przepływu i mniejszym spadkiem ciśnienia w instalacji chłodniczej. Ze względu na duże ciśnienie panujące w instalacji, mamy do czynienia z małymi przekrojami rurociągów, a wysoka wartość współczynnika przenikania ciepła samego czynnika skutecznie ogranicza rozmiary wymienników ciepła. Istotne jest również to, iż czynnik ten nie powoduje korozji rurociągów. Dysponujemy, więc instalacją o wysokiej wydajności chłodniczej.

Wykaz urządzeń zasilanych w układzie chłodniczym oraz mroźniczym zestawiono w tabeli 1. i 2., zaś na rysunku 1. przedstawiony został schemat instalacji chłodniczej.

Rys. 1. Schemat instalacji chłodniczej w supermarkecie Carrefour

Opis zastosowanych rozwiązań

W zaprojektowanym układzie chłodniczym zespół sprężarkowy zasila lady, regały i komory chłodnicze oraz wyspy i komory mroźnicze. Zainstalowany został zespół sprężarkowy produkcji Advansor model compSUPER L 4x3, który zbudowany jest z 4 półhermetycznych sprężarek tłokowych Bitzer dla układu chłodniczego oraz 3 półhermetycznych sprężarek tłokowych Bitzer dla układu mroźniczego. W układzie zastosowano schładzacz gazu Eco oraz skraplacz powietrzny / chłodnicę gazu. Wydajność zespołu sprężarkowego wynosi:

•  dla układu chłodniczego 140 kW przy temperaturze odparowania / otoczenie: 7°C / +38°C,
•  dla układu mroźniczego 29 kW przy temperaturze odparowania / otoczenie: 31°C / +38°C.

Rys. 2. Maszynownia Carrefour Sochaczew

Rys. 3. Usytuowanie na dachu Gas Cooler’a

Elementy wchodzącew skład zespołu sprężarkowego:

Układ chłodniczy:

(...)

Układ mroźniczy:

(...)

Skraplacz / chłodnica gazu:

(...)

LT chłodnica gazu / dochładzacz (gas cooler / desuperheater):

(...)

Wymienniki odzysku ciepła:

(...)

Chłodnice powietrza:

(...)

Zbiornik Odzysku ciepła firmy DK

(...)

System detekcji wycieku czynnika

(...)

System regulacji temperatury, monitoring i zdalny nadzór

Supermarket Carrefour w Sochaczewie jest przez 24 h zdalnie monitorowany przez serwis spółki WEST FROST. Do regulacji temperatury w pomieszczeniach chłodniczych (komorach), meblach chłodniczych zastosowano sterowniki Danfoss typ AK CC-550. Proces ste- rowania temperaturą odbywa się przez czujniki temperatury, które umieszczone są w komorach i meblach chłodniczych. Sygnał z czujników przekazywany jest do sterownika, który przetwarza dane i steruje elektronicznym zaworem rozprężnym umieszczonym na zasilaniu chłodnicy w komorze oraz parowniku w meblu chłodniczym. Zawory te zamykają lub otwierają dopływ czynnika chłodniczego do parownika, co w efekcie powoduje utrzymanie zadanej temperatury.

Zespół sprężarkowy, wyposażony w presostaty zabezpieczające wysokiego i niskiego ciśnienia, sterowany jest przez elektroniczny sterownik Danfoss typu AK-PC 772. W supermarkecie przewidziano monitoring instalacji firmy Danfoss – AKSC-355, który monitoruje prace urządzeń chłodniczych, takich jak:

•  komory chłodnicze i mroźnicze,
•  meble chłodnicze i mroźnicze,
•  zespół sprężarkowy.

mgr inż. Aleksandra STASZAK (ZIEMNIEWICZ)

Koordynator ds. projektów
WEST FROST Sp. z o.o.