W dniach 21-24 września 2015 r. na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich miało miejsce największe, cieszące się najdłuższą tradycją targową wydarzenie biznesowe w Europie Środkowo-Wschodniej dla branży spożywczej, gastronomicznej i hotelarskiej. Blok targów POLAGRA oraz rozpoczęte dwa dni wcześniej Smaki Regionów odwiedziło ponad 60 tys. zwiedzających. Na targach swoją ofertę zaprezentowało 1000 wystawców z 30 krajów.

POLAGRA TECH odpowiedzią na jutro

To były targi, na których nie tylko zaprezentowane zostały rozwiązania techniczne i technologiczne dla sektora spożywczego, ale to właśnie w Poznaniu przedsiębiorcy mogli dowiedzieć się jak i w co inwestować, aby rozwijać swoją działalność. Branża z ogromną atencją odniosła się do tegorocznej ekspozycji na Międzynarodowych Targach Technologii Spożywczych POLAGRA TECH, na których gościły dwa salony: Salon Technologii Mięsnych i Rybnych oraz Salon Technologii Spożywczych.

W tym roku to było najlepsze miejsce na zaprezentowanie komponentów i dodatków stosowanych w produkcji spożywczej, maszyn i urządzeń. Infrastruktura targów poznańskich to jedyne miejsce w tej części Europy, które stwarza możliwość prezentacji maszyn, a nawet całych linii produkcyjnych podczas pracy.

Seminaria i konsultacje dla profesjonalistów

Oprócz kompleksowej wystawy, profesjonalni zwiedzający mogli skorzystać z odbywających się cennych szkoleń merytorycznych wspierających biznes. W tym roku uczestnicy targów mogli skorzystać m.in. z seminarium nt. „Znakowania środków spożywczych” oraz z licznych konferencji dotyczących pozyskiwania dotacji unijnych z programu 2014-2020, podczas których między innymi został zaprezentowany plan konkursów na lata 2015 i 2016.

Jak co roku, również nasza Redakcja we współpracy z Międzynarodowymi Targami Poznańskimi przygotowała Punkt Konsultacji Technicznych i Prawnych. Podczas czterech dni targów nasi eksperci starali się przybliżyć odwiedzającym:

• Nowe przepisy dotyczące instalacji chłodniczych i klimatyzacyjnych w twoim zakładzie;
• Nowe obowiązki właścicieli instalacji wg ustawy f-gazowej;
• Jakie uprawnienia i certyfi katy powinny mieć osoby sprawujące dozór i serwis nad instalacjami;
• Wymogi dotyczące zabezpieczenia instalacji chłodniczej w systemy detekcji i kontroli wycieków;
• Przepisy dotyczące gospodarką odpadami? oraz najbardziej cieszące się zainteresowaniem zagadnienia – czyli indywidualne porady ekspertów dotyczące doboru, wykonania instalacji chłodniczych lub klimatyzacyjnych w zależności od potrzeb pytających.

Punkt Konsultacyjny, wobec absencji branży chłodniczej na targach POLAGRA TECH, był też nieformalnym miejscem spotkań przedstawicieli branży, którzy odwiedzali targi, chcąc spotkać się z obecnymi i potencjalnymi klientami.